Recept Červená čočka - polévka

aneb Polevka z cervene cocky s nati koriandru

(Hodnoceno 5x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Červená čočka - polévka

Postup

Cocku proplachneme, muzeme predem na chvili namocit, ale neni to nutne, cervena cocka zmekne rychle.

Na oleji osmahneme cibuli do mekka, pridame cesnek, smazime 2-3 min, pridame rimsky kmin a mrkev a smazime asi pul minuty, az zavoni a mrkev zvadne.

Pridame cocku a vodu, sul, pepr a varime 30-40 min. az je cocka mekka a polevka zhoustne.

Tesne pred koncem pridame nat koriandru, povarime 2 min.

Hotovou polevku okyselime citronem, pripadne trochu zredime vodou, je-li prilis husta.

Podavame sypanou cerstvou nati a s mesicky citronu na dokyseleni podle individualni chuti.

pozn. vyborna je rozmixovana ponornym mixerem jako krem, posypana nati.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 29.11.09 vloženo
  • 52179x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek susene cervene cocky
  • olivovy olej
  • 1 vetsi cibule, nakrajena na kostky
  • 3 strouzky cesneku, nadrobno posekane
  • 1 lzicka mleteho rimskeho kminu
  • 1 vetsi mrkev, nastrouhana na hrubem struhadle
  • 1,5 litru vody
  • sul
  • pepr.
  • 1-2 lzice citronove stavy
  • 2 lzice nasekane cerstve nate koriandru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

vfx 17.11.15 11:24

výborná polévka, určitě jsem ji nevařila naposledy. A je hotová za chvilku.

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.03.15 09:44

Udělal jsem dvě verze. Jednu podle receptu z vody, ta byla trochu bez chuti. Druhá byla z pořádného kuřecího vývaru a ta byla docela dobrá.

Odkaz na uvaření

Diakoon 27.03.13 14:39

Super, pozor na římský kmín - někdo ho rád více někdo méně proto říkám opatrně!!

Odkaz na uvaření

Monulie 21.02.13 21:33

S mrkví jsem se nestrouhala, jen jsem ji nakrájela na kolečka a pak vše rozmixovala tyčovým mixérem.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.01.13 14:10

Chutnala všem… s římským kmínem jsem trošku šetřila, celá lžička s mi zdá dost, alespoň pro nás… ;)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 28.10.12 14:06

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Červená čočka - polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
agneskaa
1 příspěvek 11.03.13 08:07
agneska

Chystám se polévku uvařit, ale červená čočka vačit 30-40 minut?? to musí být uplně rozvařená, červená čočka se má vařit 5-10 minut.

 
casino
4382 příspěvků 28.10.12 14:11
Římský kmín?

No, já dal špetku a bylo ho tak akorát :palec:… a po rozležení (na druhý den) ho bylo až až ;) :)

 
Rybka
54 příspěvků 27.04.10 08:19
Re: Polevka z cervene cocky s nati koriandru

vajgl, dekuji, rozhodne se tam hodi, mam vyzkousene :)

 
vajgl
65 příspěvků 30.11.09 02:14
Re: Polevka z cervene cocky s nati koriandru

Super recept! Myslím, že by šly přidat i krájený rajčata.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Guláš z masáků

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist