Recept Červená čočka - polévka

aneb Polevka z cervene cocky s nati koriandru

(Hodnoceno 5x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Červená čočka - polévka

Postup

Cocku proplachneme, muzeme predem na chvili namocit, ale neni to nutne, cervena cocka zmekne rychle.

Na oleji osmahneme cibuli do mekka, pridame cesnek, smazime 2-3 min, pridame rimsky kmin a mrkev a smazime asi pul minuty, az zavoni a mrkev zvadne.

Pridame cocku a vodu, sul, pepr a varime 30-40 min. az je cocka mekka a polevka zhoustne.

Tesne pred koncem pridame nat koriandru, povarime 2 min.

Hotovou polevku okyselime citronem, pripadne trochu zredime vodou, je-li prilis husta.

Podavame sypanou cerstvou nati a s mesicky citronu na dokyseleni podle individualni chuti.

pozn. vyborna je rozmixovana ponornym mixerem jako krem, posypana nati.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 29.11.09 vloženo
  • 55257x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek susene cervene cocky
  • olivovy olej
  • 1 vetsi cibule, nakrajena na kostky
  • 3 strouzky cesneku, nadrobno posekane
  • 1 lzicka mleteho rimskeho kminu
  • 1 vetsi mrkev, nastrouhana na hrubem struhadle
  • 1,5 litru vody
  • sul
  • pepr.
  • 1-2 lzice citronove stavy
  • 2 lzice nasekane cerstve nate koriandru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

vfx 17.11.15 11:24

výborná polévka, určitě jsem ji nevařila naposledy. A je hotová za chvilku.

Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.03.15 09:44

Udělal jsem dvě verze. Jednu podle receptu z vody, ta byla trochu bez chuti. Druhá byla z pořádného kuřecího vývaru a ta byla docela dobrá.

Odkaz na uvaření

Diakoon 27.03.13 14:39

Super, pozor na římský kmín - někdo ho rád více někdo méně proto říkám opatrně!!

Odkaz na uvaření

Monulie 21.02.13 21:33

S mrkví jsem se nestrouhala, jen jsem ji nakrájela na kolečka a pak vše rozmixovala tyčovým mixérem.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.01.13 14:10

Chutnala všem… s římským kmínem jsem trošku šetřila, celá lžička s mi zdá dost, alespoň pro nás… ;)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 28.10.12 14:06

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Červená čočka - polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
agneskaa
1 příspěvek 11.03.13 08:07
agneska

Chystám se polévku uvařit, ale červená čočka vačit 30-40 minut?? to musí být uplně rozvařená, červená čočka se má vařit 5-10 minut.

 
casino
4407 příspěvků 28.10.12 14:11
Římský kmín?

No, já dal špetku a bylo ho tak akorát :palec:… a po rozležení (na druhý den) ho bylo až až ;) :)

 
Rybka
54 příspěvků 27.04.10 08:19
Re: Polevka z cervene cocky s nati koriandru

vajgl, dekuji, rozhodne se tam hodi, mam vyzkousene :)

 
vajgl
65 příspěvků 30.11.09 02:14
Re: Polevka z cervene cocky s nati koriandru

Super recept! Myslím, že by šly přidat i krájený rajčata.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kakaová vosí hnízda

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist