Recept Bulharovo zelí

(Hodnoceno 2x) Bulharská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bulharovo zelí

Postup

Na sádle zpěnit cibuli, maso nakrájet na větší nudle, orestovat s cibulí.
Podlít, nemusí být ani potopené, osolit, opepřit a podusit do poloměkka.
Zelí nakrájet na nudličky, dvě třetiny přidat k masu. Přidat rajčata a papriku. Když je maso měkké dosypat zbylé zelí, přidat kečup a česnek utřený se solí a ještě chvíli povařit. Dochutit solí a pepřem.
Nejlepší je druhý den.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso



Nahlásit recept

  • 18.01.07 vloženo
  • 18203x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1 kg masa, může být i libový bok
  • 100 g sádla
  • 4 větší cibule
  • 3/4 hlávky bílého zelí
  • 150 g ostrého kečupu
  • 150 g sladkého kečupu
  • velká palička česneku
  • 300 g živých (čerstvých ) rajčat nebo z konzervy
  • sůl, pepř, ocet
  • lžička mleté papriky, dávám uzenou

Doporučená příloha

  • čerstvý chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 16.09.14 14:11

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Magika.kk 31.01.14 03:09

Moc supr, hodí se jako hlavní chod k pivním oslavám..

Odkaz na uvaření

Pomeranccc 05.01.14 03:10

Moc vyborne…idealni k pivu :)

Odkaz na uvaření

danda 17.01.07 00:00

Tohle zelí mne naučil kamarád Bulhar, na talíři nevypadá nic moc, ale je to dobrota, a když se povede schovat do druhého dne..... :-))))

Diskuse k receptu Bulharovo zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Jari
66 příspěvků 20.04.15 17:02

@daduuja :oops:

 
daduuja
1060 příspěvků 20.04.15 16:23

@Aldada tak na tohle zelí jsem zapomněla. Dík za vyzkoušení i přes tu strašně strašnou fotku :-)
Ještěže Jari přidala hezkou :-) Jari, dík za ni :hug:

 
Aldada
8 příspěvků 20.04.15 14:19

Uvařeno, s chlebem sežráno, kolegové v práci bohužel pomohli. Recept putuje dál… :mavam:

 
M.Suskova
206 příspěvků 18.09.14 20:43

Včera jsem uvařila a dnes bylo k obědu. Já jsem si moc pochutnala, bylo to vynikající, jenže dětem to nechutnalo, jen si do té šťávičky namáčeli chleba co. jsme měli k tomu. Přesto musím recept pochválit.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí - Padre - :-)

Jsem ráda, že chutnalo, já ho mám raději druhý den a to mi stačí chleba, většinou ani ten nepotřebuji :-)Měj se hezky :-)

 
Padre
193 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

V pátek jsem tento pokrm připravil na sobotní posezení s rodinkou, kdy jsme s tatíkem společně předčasně oslavili Jiříky, k tomu jsem upekl chléb ( pivečko nechybělo ) - a pochvalovali si. Včera jsem si ho dal s houskovým knedlíkem a taky to bylo moc dobré. Dík za recept a hezký den!

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí - srimpik :-)

díky :-)))

 
srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

Mila Dando, recept uz mam ve svych nejoblibenejsich pod nazvem „Vynikajici Bulharovo zeli“. Sice jsem zapomnela na rajcata, ale i tak to bylo skvele, priste bude jeste lepsi. Manzel si moc pochutnal, zbytek schovam na veceri…Krasny den a diky!

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí - srimpik :-)

Pozdrav předám, jen co mu pojedu vrátit jeho krásnou bulharskou kuchařku, určitě ho potěší :-)) Bulharsko má báječnou kuchyni, i když z velké části převzatou, ale hlavně úžasně milé lidi :-)) Měj se hezky :-)

 
srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

Recept vypada bajecne, je jasne ze to bude dobrutka, co nejdrive vyzkousim!! Pozdrav z Kanady leti k panu „Tivolovi“…

 
buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

Uzasny recept, zitra to uvarim. Az pokacime nasledky vichrice, tak nam zelicko bude chutnat a spravi nam naladu:-)

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

Jandule, když já mám vždycky takové 4kilové hlavy :-))
Jolano, živý rajčata jsou potvory, chce to pečlivě zavírat dveře :-))
Děvčata :-), mějte se hezky :-)

 
Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

pardon jolano :-) asi měli nožičky..

 
Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

jalano :-)))))

 
jolana
5034 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí-Dando...

…chcela som navarit a tie potvory - zive rajcata - zdrhli…

 
Labužník jandule02
1074 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

Dando, jenom malý dotaz, proč 3/4 hlávky zelí a ne celé?

 
Labužník jandule02
1074 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí

Musím říci, že mě bulharská kuchyně moc chutná. Je lehčí než maďarská (i když ta je hrozně dobrá) a takový palamud na skare......

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí - Esme,

ahojky :-) Před 25 lety jsme dostali do hospody kuchaře - Bulhara -, dělal týdny bulharské kuchyně, jak bylo tehdy docela sympatickým zvykem, skamarádili jsme se spolu a on mne naučil některá jejich jídla. Zůstal v česku, dodnes spolu kamarádíme, ale jedno se dodnes nenaučil - to české - týýýý vole -, v jeho podání je to stále - tivoli - :-)), takže doma vaříme tivoli, jedeme k tivolovi…:-)).
To jen tak,… mám ho ráda :-) a tohle ,, zelí " prostě miluju :-)

 
esmeralda
4806 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bulharovo zelí - Dando, díky

za přidání receptu.
Moc mě zajímalo co to vlastně to Bulharovo zelí je.
A krmě zvaná zelí - s kilem vepřového je mi velice sympatická. :-))))

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist