pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Troubu předehřejeme na 220 °C. Brambory důkladně okartáčujeme pod tekoucí studenou vodou a zabalíme do alobalu. Podle velikosti pečeme ve vyhřáté troubě 30–40 min.
2. Rajčata nařízneme do kříže a přelijeme vroucí vodou. Oloupeme, plody rozpůlíme, vybereme zrníčka a dužinu nahrubo nakrajíme.
3. Celozrnný toast opečeme a nadrobno rozdrobíme. Česnek oloupáme a nasekáme.
4. Rajčata, toast, česnek, olej, ocet, kmín, papriku a oregáno jemně rozmixujeme na omáčku. Podle chuti osolíme a opepříme. Brambory vyjmerne z alobalu, rozložíme na talíře a podáváme se studenou rajčatovou omáčkou.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
