Recept Bramborový zapečený kastrůlek plný dobrot

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Oprané brambory uvaříme ve slupce. Oloupame je a nakrájíme na plátky.

Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme a osmažíme na ni na drobno nakrájenou cibuli.

Oštěpek nakrájíme na tenké plátky, nebo nastrouháme na hrubém struhadle.

Brambory rozložíme do vymaštěného kastrůlku, na ně položíme plátky oštěpku, posypeme je cibulí se slaninou. Zalejeme rozšlehanými vejci s pažitkou a nakonec kyselou smetanou.

Vložíme do předem vyhřáté trouby a zapečeme do křupava. Podáváme horké, nebo při pokojové teplotě.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla



Nahlásit recept

  • 03.02.04 vloženo
  • 4372x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g brambor
  • 100g pěkně prorostlé slaniny
  • 2 střední cibule
  • 2 lžíce nastříhané pažitky, čerstvé, nebo zmražené
  • sůl a pepř podle chuti
  • 250g oštěpku, nebo podobného sýra
  • 2 velká vejce
  • 2dl kyselé smetany
  • sádlo, nebo jiný tuk na vymaštění kastrůlku

Doporučená příloha

  • Zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový zapečený kastrůlek plný dobrot

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborový zapečený kastrůlek plný dobrot.

Ahoj, Babi. Včera som vyskúšala tvoj recept s jednou malou úpravou. Môj muž mi celý deň básnil o fazuli, tak som do slaninky s cibuľou pridala jednu konzervu červenej fazule a bolo to vynikajúce. Podávala som to se zelí, no jedna báseň. Ďakujem za inšpiráciu.

 
Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.01.09 03:43
Babi,

dobře, díky. :)) Já někdy dávám na brambory balkánský sýr. Není to taky špatný.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborový zapečený kastrůlek plný dobrot.

Eji, dobré odpoledne a večer! Máš pravdu, ten oštěpok mně vypad během procesu, ale recept je už upraven. Díky!

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Paraplíčko...

Děkuji! Přidej si však, prosím Tě, ten oštěpek :-)

 
Eja
3597 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborový zapečený kastrůlek plný dobrot.

Mňam, ale Babi, kdy tam dáš ten oštěpek ? Zamícháš ho do vajíček nebo nasypeš nahoru nebo na brambory. Buď neumím číst a nebo to v receptu fakt není. Já bych ho možná zamíchala do těch vajíček.

 
Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.01.09 03:43
To je v pořádku,

já jsem si to „přebrala“. Líbí se mi také, že recept, je tak jednoduchý a rychlý. Pěkný den.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
PS.

Ten druhý odstavec v předcházející odpovědi patří Paraplíčku. Nějak mně to ujelo bez oslovení, za což se omlouvám. Dobrou noc i Tobě ;o)

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
;o)))

Ale naopak, Šárko, děkuji Ti za upozornění. Ten šibal šotek už zase zapracoval a přidal do nadpisu ¨n¨.

Recept vyzkoušej, je to dobré. Oštěpok jsem sice neměla, ale sehnala jsem u poláka něco hodně podobného. Avšak snad každý dobrý uzený sýr by zde pracoval. Brambory mám také ráda a tím pádem mám i hodně receptů.
A tak ještě jednou dobrou noc!

 
Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.01.09 03:43
Chutné brambory

Musím tento recept zkusit, brambory miluji snad v každé úpravě. Díky.

 
Labužník Sarka
433 příspěvků 04.02.04 02:58
Babi,

nerada upozornuji, ale oprav si chybu v nadpisu.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist