Recept Bramborový salát na Štědrý večer

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Celer a petržel (a pokud nemáme sterilovanou, tak i mrkev) nakrájíme na kousíčky a uvaříme v osolené vodě. Hrášek (plus případně steril. mrkev) scedíme. Do malého kastrolku si dáme asi 3 lžíce octu, deci vody, špetku soli a asi 4 lžičky cukru a tuto směs dáme vařit. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a ještě chvíli to provaříme. Pak směs necháme schladnout a nakonec scedíme (do salátu použijeme pouze cibuli). Všechny zpracované suroviny smícháme ve veliké míse a dochutíme majonézou, tatarkou, solí a pepřem dle vlastního vkusu a uvážení (tatarku s majonézou dávám v poměru 1:1).

Recept je z kategorií: Bramborové saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.01.08 vloženo
  • 5065x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • menší brambory
  • celer, petržel ("polévková" zelenina)
  • mrlev (čerstvá nebo sterilovaná)
  • menší cibule
  • sterilovaný hrášek
  • majonéza
  • tatarka
  • sůl, pepř
  • 3 PL octu
  • 4 KL cukru

Doporučená příloha

  • Smažená rybička nebo krabí tyčinky v trojobalu… mňam

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborový salát na Štědrý večer

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník EvaM03
22 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer - la_mil

Děkuji za zajímavý tip! Někdo dává do salátu kyselé okurky, mi se osvědčila cibulka provařená v octu, ale nebráním se novým možnostem… :-)

 
la_mil
24 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer

V Německu tam nedají majonézu , ale 12 lžic 8% pravého lihového octa.
To je mňamka .

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer - Esme,

tys na to kápla, myslela jsem si, že jsem na konci pohádky o Šípkové Růžence a ono je to zatím takto :-).

 
esmeralda
4812 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborový salát na Štědrý večer - Evo,

není nad to plánovat pěkně dopředu. :-))

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist