Recept Bramborový koláč s jablky

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborový koláč s jablky

Postup

Brambory vaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a prolisujeme. Smícháme s moukou, cukrem a špetkou soli, promícháme a polovinu směsi nasypeme na vymazaný vyšší plech.

Omytá jablka zbavíme jádřinců a i se slupkou nastrouháme nahrubo. Ořechy nasekáme nahrubo, rozinky spaříme. Na vrstvu bramborové směsi, nasypeme strouhaná jablka, pokapeme citronem, dáme rozinky, ořechy a skořici; poslední vrstvou je druhá polovina bramborové směsi.

Pocukrujeme a pokapeme rozehřátým tukem. Pečeme ve vyhřáté troubě. Jsou-li jablka hodně kyselá, cukrujeme každou vrstvu.

Recept je z kategorií: Koláče



Nahlásit recept

  • 28.01.04 vloženo
  • 8776x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g brambor
  • 250 g hrubé mouky
  • 80 g cukru
  • sůl
  • 60 g hery
  • 300 g jablek
  • 80 g ořechů
  • 30 g rozinek
  • skořice
  • citronová šťáva
  • cukr na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ačraj 25.02.14 20:50

Vyzkoušela, moc dobré, pekla na plechu, proto je moučník nižší.
200 g vařených brambor na jemno, 250g pol.mouky, 1 kl prdopeče, sůl, 130 g změklé Hery, 120 g cukr moučka. Náplň: 4 jablka na hrubo, vanilkový a skořicový cukr. Těsto na dvě poloviny, vyválet a pomocí válečku přemístíme na plech, horní část propícháme vidličkou.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborový koláč s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Pampeliska191
1075 příspěvků 25.01.09 03:43
Bramborovy kolac s jablky

Tak devcata, musim se sama pochlubit, ze kolac se povedl a moc chutnal. Sice jsem tam trosku neco pozmenila, ale byl vyborny. Jen se musi dobre nechat vychladnout, nez ho krajite, jinak by se vam pri krajeni drobil.
Zmeny, ktere jsem u receptu provedla:

  • masla jsem tam dala 80g a nastrouhala jsem ho na struhadle a rozlozila na celou plochu
  • posekanych orechu jsem tam dala 120g
  • rozinky jsem tam dala asi 4 polevkove lzice, ale ne sparene, ale macene v rumu
    (mam porad ve sklenicce namocene rozinky)
  • posypat hodne skorici a citronem pouze pokapat jablka
    Pekla jsem to v dortove forme 45 minut na 190 °C.
    Pokud kolac krajite horky, tak se drobi, je potreba ho nechat dobre vychladnout.
    Hodne mi tento kolac pripominal me babicky zemlovku.
 
Pampeliska191
1075 příspěvků 28.01.04 17:07
Sarko

Ja jsem ty brambory strouhala na slzickovem struhadle a jablka taky. Je tam psano, ze odjadrit, ale ja jablka jenom omyla a strouhala jsem je cele a stred, jadrince jsem vyhodila. Ja ho mam prave v troube. Az bude hotovy, otestuji ho a dam vedet. Pecu ho prvne. Recept jsem dostala i s obrazkem od kamaradky. Ahoj

 
1irena
588 příspěvků 19.03.05 17:17
Sarko

ony drive byly, mozna jeste jsou lisy na varene brambory, takze to je jako nastrouhane.

 
Sněhurka
446 příspěvků 25.01.09 03:43
Pampeliško ...

… myslíš, že můžu nastrouhat ta jablka oloupaná? Nebo tam má ta slupka nějaký jiný význam?
Předem díky za odpověď.

 
Labužník Sarka
433 příspěvků 28.01.04 16:07
Pampelisko,

brambory nastrouhame jak na bramborak a nebo protlacit pres tu mrizku na jak na bram. salat?

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Štika na smetaně Štika na smetaně
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist