Recept Bramborový koláč s jablky

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborový koláč s jablky

Postup

Brambory vaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a prolisujeme. Smícháme s moukou, cukrem a špetkou soli, promícháme a polovinu směsi nasypeme na vymazaný vyšší plech.

Omytá jablka zbavíme jádřinců a i se slupkou nastrouháme nahrubo. Ořechy nasekáme nahrubo, rozinky spaříme. Na vrstvu bramborové směsi, nasypeme strouhaná jablka, pokapeme citronem, dáme rozinky, ořechy a skořici; poslední vrstvou je druhá polovina bramborové směsi.

Pocukrujeme a pokapeme rozehřátým tukem. Pečeme ve vyhřáté troubě. Jsou-li jablka hodně kyselá, cukrujeme každou vrstvu.

Recept je z kategorií: Koláče



Nahlásit recept

  • 28.01.04 vloženo
  • 8300x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g brambor
  • 250 g hrubé mouky
  • 80 g cukru
  • sůl
  • 60 g hery
  • 300 g jablek
  • 80 g ořechů
  • 30 g rozinek
  • skořice
  • citronová šťáva
  • cukr na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Ačraj 25.02.14 20:50

Vyzkoušela, moc dobré, pekla na plechu, proto je moučník nižší.
200 g vařených brambor na jemno, 250g pol.mouky, 1 kl prdopeče, sůl, 130 g změklé Hery, 120 g cukr moučka. Náplň: 4 jablka na hrubo, vanilkový a skořicový cukr. Těsto na dvě poloviny, vyválet a pomocí válečku přemístíme na plech, horní část propícháme vidličkou.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborový koláč s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Pampeliska191
1075 příspěvků 25.01.09 03:43
Bramborovy kolac s jablky

Tak devcata, musim se sama pochlubit, ze kolac se povedl a moc chutnal. Sice jsem tam trosku neco pozmenila, ale byl vyborny. Jen se musi dobre nechat vychladnout, nez ho krajite, jinak by se vam pri krajeni drobil.
Zmeny, ktere jsem u receptu provedla:

  • masla jsem tam dala 80g a nastrouhala jsem ho na struhadle a rozlozila na celou plochu
  • posekanych orechu jsem tam dala 120g
  • rozinky jsem tam dala asi 4 polevkove lzice, ale ne sparene, ale macene v rumu
    (mam porad ve sklenicce namocene rozinky)
  • posypat hodne skorici a citronem pouze pokapat jablka
    Pekla jsem to v dortove forme 45 minut na 190 °C.
    Pokud kolac krajite horky, tak se drobi, je potreba ho nechat dobre vychladnout.
    Hodne mi tento kolac pripominal me babicky zemlovku.
 
Pampeliska191
1075 příspěvků 28.01.04 17:07
Sarko

Ja jsem ty brambory strouhala na slzickovem struhadle a jablka taky. Je tam psano, ze odjadrit, ale ja jablka jenom omyla a strouhala jsem je cele a stred, jadrince jsem vyhodila. Ja ho mam prave v troube. Az bude hotovy, otestuji ho a dam vedet. Pecu ho prvne. Recept jsem dostala i s obrazkem od kamaradky. Ahoj

 
1irena
588 příspěvků 19.03.05 17:17
Sarko

ony drive byly, mozna jeste jsou lisy na varene brambory, takze to je jako nastrouhane.

 
Sněhurka
446 příspěvků 25.01.09 03:43
Pampeliško ...

… myslíš, že můžu nastrouhat ta jablka oloupaná? Nebo tam má ta slupka nějaký jiný význam?
Předem díky za odpověď.

 
Labužník Sarka
433 příspěvků 28.01.04 16:07
Pampelisko,

brambory nastrouhame jak na bramborak a nebo protlacit pres tu mrizku na jak na bram. salat?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky ze sírovce

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist