Recept Bramborová paštika se špenátem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová paštika se špenátem

Postup

1. Omyté brambory dáme vařit ve slupce s kmí­nem a solí. Scedíme, zchladíme pod studenou vo­dou, oloupeme a nakrájíme na plátky.

2. Špenát připravíme podle návodu na obalu. Omyté a osušené bylinky jemně nasekáme.

3. Vymastíme obdélníkovou paštikovou formu. Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, kayen­ským pepřem, pepřem a solí. Smícháme špenát, bylinky a 2/3 strouhané goudy. Formu střídavě pl­níme vrstvou brambor, špenátu a poléváme ochu­cenými vejci.

4. Formu vložíme do vodní lázně a pečeme 90 min. na spodní příčce trouby předehřáté na 180 °C. Před dopečením posypeme povrch zbývající goudou a dáme vychladnout.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 27.02.02 vloženo
  • 3662x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4 hodiny

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 1 lžička kmínu
  • sůl
  • 250 g mraženého špenátu
  • 60 g směsi zelených bylinek
  • tuk na vymaštění
  • 4 vejce
  • 450 g zakysané smetany
  • špetka kayenského pepře
  • čerstvě mletý pepř
  • 125 g strouhané goudy

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová paštika se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
TOPlist