Recept Bramborová dvoubarevná polévka pro Niki

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánvi rozpustit máslo, přidat brambory, cibuli a bobkový list. Přikrýt a na středním ohni dusit asi 2 minuty, nebo až cibule změkne. Zalít vše vodou, přidat polévkovou kostku a smetanu. Přivéct do varu a přikryté vařit po 10 minut, nebo až jsou brambory měkké. Vyjmout bobkový list a polévku rozmixovat do hladka. Dovnitř zamíchat pažitku.

Na pánvi rozehřát máslo, přidat batatu, přikrýt a dusit po 5 minut. Dovnitř zamíchat vodu, polévkovou kostku, smetanu a přikryté vařit po 10 minut, nebo až je batata měkká. Polévku rozmixovat do hladka.

Jak podávat. Nejlépe je polévky nalít do džbánků, ale s nabytou zručností to jde i přímo z kastrolků. Do hlubokých misek, nebo talířů zárověň nalévat polévky tak, aby každá byla na jedné straně. Dřevěnou špejlí několikrát udělat čárky přes spoj polévek a tak vznikne ozdoba jako děláme na polevách dortů.

Bude zde obrázek......­....snad.....­.....

TIP: Polévka se může přiravit dva dny dopředu.

Recept je z kategorií: Krémové polévky



Nahlásit recept

  • 30.03.06 vloženo
  • 3638x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Světlá polévka:
  • 30 g másla
  • 400 g oloupaných na drobno nakrájených brambor
  • 1 střední na plátky nakrájená cibule
  • 1 bobkový list
  • 340 ml vody
  • 1/2 velké kuřecí vývarové rozdrobené kostky (nebo máte-li zmražený vývar domácí produkce)
  • 4 lžíce sladké smetany
  • 2 lžíce na drobno nůžkami nastříhané pažitky
  • Oranžová polévka:
  • 30 g másla
  • 1 velká batata, neboli sladká brambora (400 g), oloupaná a na kousky nakrájená
  • 400 ml vody
  • 1/2 velké kuřecí vývarové rozdrobené kostky (nebo domácí vývar)
  • 2 lžíce sladké smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová dvoubarevná polévka pro Niki

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
heja
312 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborová dvoubarevná polévka pro Niki.

Jé, to je hezké, Babi, Triki, to by se holčičkám líbilo. Batatu zatím nemám (i když, viděla jsem ji asi už i v Hypernově), ale což takhle zkusit to nahradit karotkami. Jen zda-li se tak povede i mně ?

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re:Niki....

no né, to opravdu vypadá přesně tak, jak to vypadat má. Jsem Ti vděčna za vyzkoušení receptu. Jsem Ti však vděčna i za jiné věci!

Veselé Velikonoce Tobě, Tvému drahému, paprdkovi (smím-li to tak říct?) a na prvém místě Tvému mrňouskovi.

Jitka

 
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborová dvoubarevná polévka - obrazek

ahoj babi, polevku jsme dneska delali. chutnala me, drahemu i paprdkovi, je proste uzasna! misto pazitky (kterou jsme nemeli) jsme nasekali libecek, ale predpokladam, ze to vysledku az tak neuskodilo. dik za super recept! obrazek pridavam

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Holandská omáčka

Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist