Recept Bramborová dvoubarevná polévka pro Niki

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánvi rozpustit máslo, přidat brambory, cibuli a bobkový list. Přikrýt a na středním ohni dusit asi 2 minuty, nebo až cibule změkne. Zalít vše vodou, přidat polévkovou kostku a smetanu. Přivéct do varu a přikryté vařit po 10 minut, nebo až jsou brambory měkké. Vyjmout bobkový list a polévku rozmixovat do hladka. Dovnitř zamíchat pažitku.

Na pánvi rozehřát máslo, přidat batatu, přikrýt a dusit po 5 minut. Dovnitř zamíchat vodu, polévkovou kostku, smetanu a přikryté vařit po 10 minut, nebo až je batata měkká. Polévku rozmixovat do hladka.

Jak podávat. Nejlépe je polévky nalít do džbánků, ale s nabytou zručností to jde i přímo z kastrolků. Do hlubokých misek, nebo talířů zárověň nalévat polévky tak, aby každá byla na jedné straně. Dřevěnou špejlí několikrát udělat čárky přes spoj polévek a tak vznikne ozdoba jako děláme na polevách dortů.

Bude zde obrázek......­....snad.....­.....

TIP: Polévka se může přiravit dva dny dopředu.

Recept je z kategorií: Krémové polévky



Nahlásit recept

  • 30.03.06 vloženo
  • 3678x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Světlá polévka:
  • 30 g másla
  • 400 g oloupaných na drobno nakrájených brambor
  • 1 střední na plátky nakrájená cibule
  • 1 bobkový list
  • 340 ml vody
  • 1/2 velké kuřecí vývarové rozdrobené kostky (nebo máte-li zmražený vývar domácí produkce)
  • 4 lžíce sladké smetany
  • 2 lžíce na drobno nůžkami nastříhané pažitky
  • Oranžová polévka:
  • 30 g másla
  • 1 velká batata, neboli sladká brambora (400 g), oloupaná a na kousky nakrájená
  • 400 ml vody
  • 1/2 velké kuřecí vývarové rozdrobené kostky (nebo domácí vývar)
  • 2 lžíce sladké smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bramborová dvoubarevná polévka pro Niki

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
heja
312 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborová dvoubarevná polévka pro Niki.

Jé, to je hezké, Babi, Triki, to by se holčičkám líbilo. Batatu zatím nemám (i když, viděla jsem ji asi už i v Hypernově), ale což takhle zkusit to nahradit karotkami. Jen zda-li se tak povede i mně ?

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re:Niki....

no né, to opravdu vypadá přesně tak, jak to vypadat má. Jsem Ti vděčna za vyzkoušení receptu. Jsem Ti však vděčna i za jiné věci!

Veselé Velikonoce Tobě, Tvému drahému, paprdkovi (smím-li to tak říct?) a na prvém místě Tvému mrňouskovi.

Jitka

 
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborová dvoubarevná polévka - obrazek

ahoj babi, polevku jsme dneska delali. chutnala me, drahemu i paprdkovi, je proste uzasna! misto pazitky (kterou jsme nemeli) jsme nasekali libecek, ale predpokladam, ze to vysledku az tak neuskodilo. dik za super recept! obrazek pridavam

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist