Recept Bramborová buchta 2

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová buchta 2

Postup

Nejprve dáme vařit brambory, nemusíme úplně do měka, stačí tak napolo. Necháme si je chvilku slité vychladnout, pak nastrouháme na hrubo.

V pekáčku na plotýnce (případně v pánvičce extra) si na oleji osmahneme cibulku, opepříme a osolíme podle chuti.

Cibulku smícháme se strouhanými bramborami.

Jemě uplácáme do pekáčku (zapékací mističky), síla vrstvy je na vás, já dávám tak 2-3 cm.

Ve volných chvilkách, když se brambory vaří nebo chladnou, si nastrouháme cihlu, většinou stačí okolo 250g. Kdo má rád spoustu sýra, koupí si větší :) Strouhanou cihlu si nasypeme do mísy, přiklepneme 2-3 vejce a trochu doředíme mlékem, půl až tři čtvrtě hrnečku by mělo stačit. Rozmícháme.

Směsí vajíčka, sýra a mléka pomalu a pravidelně přelijeme strouhané brambory v pekáčku, mléko vejce protečou a sýr zůstane krásně navrchu.

Pečeme v troubě, délka závisí na tom kolik mléka jste přidali, mělo by to celé ztuhnout, pak už jenom sledujete jak sýr zlátne, až se vám bude buchta líbit, vyndejte, rozporcujte a dobře si pochutnejte :)

Recept je z kategorií: Bramborová jídla



Nahlásit recept

  • 25.10.06 vloženo
  • 22510x zobrazeno

Čas přípravy

  • max. 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Ingredience dávkujeme podle velikosti použitého pekáčku či zapékací misky
  • - brambory
  • - cibule
  • - olej
  • - sůl, pepř
  • - sýr cihla
  • - vejce
  • - mléko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.06.12 12:47

Jednoduché, ale velice dobré :)
S první letošní zeleninou přímo ze skleníku to nemělo chybu :)

Odkaz na uvaření

2905 22.04.12 02:53

Podáváno se zelným salátem

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborová buchta 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
2905
753 příspěvků 22.04.12 02:51

Buchta zapečena, do brambor jsem musela přistrouhat kousek salámu, jarní cibulku. Promícháno vidličkou, nepěchováno, jen setřepáno. Sýr obarven paprikou, stejně tak mléko/do kterého jsem přidala dvě lžíci jogurtu/ i vejce. Lehké a zároveň syté.
Dobře nám chutnalo :mrgreen: :mavam: /někteří vyžebrali ještě opečený párek/

 
Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborová buchta

Jé to mě pobavilo " ve volných chvilkách ". Hezky pěkně postupně, ať nejsou prostoje…

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Ořechový koláč Ořechový koláč
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist