Recept Bramborová buchta 2

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramborová buchta 2

Postup

Nejprve dáme vařit brambory, nemusíme úplně do měka, stačí tak napolo. Necháme si je chvilku slité vychladnout, pak nastrouháme na hrubo.

V pekáčku na plotýnce (případně v pánvičce extra) si na oleji osmahneme cibulku, opepříme a osolíme podle chuti.

Cibulku smícháme se strouhanými bramborami.

Jemě uplácáme do pekáčku (zapékací mističky), síla vrstvy je na vás, já dávám tak 2-3 cm.

Ve volných chvilkách, když se brambory vaří nebo chladnou, si nastrouháme cihlu, většinou stačí okolo 250g. Kdo má rád spoustu sýra, koupí si větší :) Strouhanou cihlu si nasypeme do mísy, přiklepneme 2-3 vejce a trochu doředíme mlékem, půl až tři čtvrtě hrnečku by mělo stačit. Rozmícháme.

Směsí vajíčka, sýra a mléka pomalu a pravidelně přelijeme strouhané brambory v pekáčku, mléko vejce protečou a sýr zůstane krásně navrchu.

Pečeme v troubě, délka závisí na tom kolik mléka jste přidali, mělo by to celé ztuhnout, pak už jenom sledujete jak sýr zlátne, až se vám bude buchta líbit, vyndejte, rozporcujte a dobře si pochutnejte :)

Recept je z kategorií: Bramborová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.10.06 vloženo
  • 23182x zobrazeno

Čas přípravy

  • max. 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Ingredience dávkujeme podle velikosti použitého pekáčku či zapékací misky
  • - brambory
  • - cibule
  • - olej
  • - sůl, pepř
  • - sýr cihla
  • - vejce
  • - mléko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.06.12 12:47

Jednoduché, ale velice dobré :)
S první letošní zeleninou přímo ze skleníku to nemělo chybu :)

Odkaz na uvaření

2905 22.04.12 02:53

Podáváno se zelným salátem

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborová buchta 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
2905
753 příspěvků 22.04.12 02:51

Buchta zapečena, do brambor jsem musela přistrouhat kousek salámu, jarní cibulku. Promícháno vidličkou, nepěchováno, jen setřepáno. Sýr obarven paprikou, stejně tak mléko/do kterého jsem přidala dvě lžíci jogurtu/ i vejce. Lehké a zároveň syté.
Dobře nám chutnalo :mrgreen: :mavam: /někteří vyžebrali ještě opečený párek/

 
Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramborová buchta

Jé to mě pobavilo " ve volných chvilkách ". Hezky pěkně postupně, ať nejsou prostoje…

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Nadívaný hovězí jazyk


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist