pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Zelí nahrubo pokrájíme. Madeland rozkrájíme na kostky, ananas na kousky a salám na nudličky. Vše promícháme a okořeníme kmínem.
2. Na bramborák oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme brambory. Cibuli oloupeme, posekáme a smícháme s vejci, strouhanými bramborami, solí, pepřem a moukou. Troubu předehřejeme na 175 °C.
3. Na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova usmažíme postupně po 4 min. 8 bramboráků (o průměru 10 cm). Poté je ukládáme na plech. Navrch rozložíme zelnou směs a v troubě ohříváme asi 8 min. Rozdělíme na 4 předehřáté taliře. Můžeme ozdobit petrželkou a spirálkami okurky.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 1309 25.01.09 03:43
Madeland je sýr, je o něco jemnější než Eidam.
Příspěvků: 6 02.12.02 06:22
Co je to prosim Madeland? Dekuji