Fany Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Borůvky – od začátku července do začátku srpna zrají v českých
lesích.
Jsou nabité vitamíny a minerály a díky tomu jsou jedním z nejlepších
přírodních antioxidantů. Užijte si jich v prázdninovém měsíci do
sytosti, např. v tomto rychlém lahodném koláči.
Změklé máslo nebo sádlo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Pak přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, sůl, mléko a nakonec sníh ze 2 bílků.
Těsto rozetřeme na plech (asi 32×40 cm) – vysypaným moukou nebo kokosem – a posypeme hustě borůvkami. Na borůvky nastrouháme perník na strouhání a event. podle libosti docukrujeme.
Pečeme při teplotě cca 180 °C po dobu 30–40 minut.
Recept je z kategorií: Koláče Moučníky Ovocné moučníky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
