Recept Bílá kraličí polévka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Králíka opláchneme, vložíme do studené vody, osolíme přidáme pepř a uvedeme k varu. Vejce usmažíme jako míchaná vajíčka. Asi po 3/4 hod varu maso vyjmeme, do vývaru vložíme nakrájenou cibuli a natrhaný míchaný vajíčka a necháme vařit, mezi tím pokrájíme a obereme maso z hlavy a vložíme zpět, při varu přidáme mléko zahuštěné hladkou moukou (mléko zahustíme podle toho jak chceme mít hustou polévku) a chvilku povaříme.
Polévku na talíři dochutíme lžící octa.
Mňam to je bašta. :)

Recept je z kategorií: Králík



Nahlásit recept

  • 13.10.07 vloženo
  • 7585x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • očištěná hlava králíka,srdíčko,plíce,játra
  • celý pepř
  • nový koření
  • cibuli
  • polevkové koření
  • sůl
  • 1-2 hrnky mléka
  • 2-3 lžičky Hladké mouky
  • 2-3 vejce.

Doporučená příloha

  • nic

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bílá kraličí polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Vali
1310 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bílá kraličí polévka

.....moc dobrá polévka, vajíčko jsem do ní dělala puštěné do octové vody, a na talíř jsme si rozšťouchali brambory…bylo to jako samostatné jídlo. Okyselení octem dá polévce šmrnc. Jinak ji dělám třeba i z kuřecího vývaru (z kostry) a masíčko do polévky přidám…dostala jsem na ni chuť.....

Vložit nový komentář
Inzerce

Vylaďte letní pokrmy řeckým olivovým olejem

23.07.14 | Chcete se v létě cítit fit a zároveň si pochutnat na dobrém jídle? Vyzkoušejte středomořskou kuchyni. Je bohatá na zeleninové saláty, ryby a další svěží pokrmy, které přímo vybízejí k použití olivového oleje. (číst dále)

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s...
Kuře na medu Kuře na medu
TOPlist