Recept Bezpracný perník

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bezpracný perník

Postup

Z uvedených surovin vypracujeme řidší těsto, nalijeme je na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Dle chuti můžeme do těsta přidat rozinky, ořechy, kandované ovoce.

Recept je z kategorií: Perníky



Nahlásit recept

  • 27.05.04 vloženo
  • 27107x zobrazeno

Ingredience

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek krystalového cukru
  • 1 prášek do perníku
  • 1 lžíce kakaa
  • 1/4 hrnku oleje
  • mléko dle potřeby

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezpracný perník

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
nepap
1 příspěvek 05.08.11 10:40

Chce to hodně intuice a praxe, pak zmáknete z ničeho všechno. V perníku je super, když část mouky nahradíte žitnou. Má míň lepku, je trošku zdravější a svou chutí a konzistencí je v perníku skvělá. Pozor, je nutné přidat víc kypřidla! A protože prášek do pečiva jo dost éčkovej, je dobré ho kombinovat se sodou.

 
Jari
63 příspěvků 08.02.11 22:00

Labarunka – vejce tam skutečně nepatří. U nás tento perník oblíbený, dělávám z dvojnásobné dáv­ky.

 
Labarunka
20 příspěvků 08.02.11 15:42

A co vejce, ty se nedavaji? Zkusila jsem ho udelat, ale vubec nevykynul, byla to takova hutna placka spis.

 
penda
4753 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bezpracný perník

další verze: 2 1/2 hrnku polohrubé mouky, 3/4 hrnku krupicového cukru, 1/2 hrnku oleje, hrnek mléka, 2 vejce, prášek do perníku, 2 lžíce kakaa.

 
penda
4753 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bezpracný perník

Dnes jsem upekla něco podobného (Fifinčin hrníčkový perník), 3 hrnky polohrubé, 2 hrnky cukru krupice (dala jsem ale tak jeden a trošku a úplně to stačí), 2 hrnky mléka, 1 hrnek oleje (dala jsem jen asi 3/4 hrnku), 2 vejce, 2 lžíce kakaa a 1 prášek do perníku. Použila jsem 1/4 l hrneček, příště vezmu jen šálek, čili cca 2 dcl,..neboť jsem to zkoušela protřepávanou metodou a neměla jsem dost velkou nádobu…v jídlo­nosičích to nemělo dost místa k promíchání všech ingrediencí (holt jsem měla nejdřív počítat a až pak péct) ;o) Ale perník je dobrý, to je hlavní ;o))).

 
Labužník Zuzik
286 příspěvků 25.01.09 03:43
Jari

to bylo spíš jen pro inspiraci – podle vzoru „perník 100 x jinak, pokaždé dobrý, rychlý a rychle snědený. K těm obměnám můžu ještě dodat, že bez polevy ho dělám spíš na cesty, jinak rodina bez čokoládové polevy považuje všechny buchty za "odfláknuté“. Když se náhodou poleva nevydaří, tak to posypu kokosem nebo ořechy, a moji synovci mají rádi, když se do těsta zamíchají kousky ovoce (výborné jsou pomeranče, meruňky, ale i angreštový nebo rybízový kompot) – což zase moje dítka odmítají. Takže s perníkem hodně zábavy a hlavně dobrou chuť.

 
Jari
63 příspěvků 25.01.09 03:43
Zuzíku,

sice podobné, ale ne stejné. Hezký den.

 
Labužník Zuzik
286 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bezpracný perník

koukni na Hrnečkový perník , dost podobné, že?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Cibulačka Cibulačka
TOPlist