Recept Bezlepkové pečivo

aneb Bezlepkové rohlíky-rožky-pečivo

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kvasnice a cukor rozpustite v 100ml vody. Zmiešajte múku so zbytkom vody a pridajte rozpustené kvasnice. Hnetajte aspoň 10 minút, pridajte olivový olej a hnetajte daľších 5minút. Posypte plech múkou (alebo potrite olivovým olejom). Z cesta vytvarujte pečivo rôznych tvarov :), alebo použite toto: Plech na pečivo, a máte rožky/bagety. Prikryte mokrou utierkou a nechajte rásť na dvojnásobok na teplom mieste. Pečte 20–30minút vo vyhriatej rúre na 220–230st..

Ak pracujete s cestom, ruky musia byť pomúčené alebo mokré a tiež aj doska na ktorej máte cesto vyklopené. Ináč budete mať cesto všade, len nie v rožkoch.
Dobrú chuť.

Recept je z kategorií: Bezlepkové recepty

Nahlásit recept

  • 12.12.08 vloženo
  • 8293x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 500 g bzlp.múky Schaer Mix "B"
  • 450 ml bublinkovej minerálky (bez chuti a zápachu :D )
  • 1/2 KL cukru
  • 2 PL olivového oleja
  • 10g sušených kvasníc.

Doporučená příloha

  • maslo so salámom a syrom

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezlepkové pečivo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle...
Cuketové placky Cuketové placky
Tatranské kuře Tatranské kuře
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
TOPlist