Recept Baseballová pálka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

No, co mám do postupu psát?

Veku rozřízneme, natřeme bohatě čajovkou, posolíme kaviárem, položíme na to plátky rajčete, hermelínu a listy salátu. Připlácneme druhou půlkou veky, zabalíme do alobalu a na 10 min. dáme do rozpálené pece zapéct.

Nijak nekořeníme nebo nepřeplácáváme vším, co v ledničce najdeme, aby vynikla jemná kombinace čajovky, sýra a kaviáru.

Baseballovou pálku si pak nacpeme vcelku do traktu a modlíme se, aby v čajovce nebyly listerie, nedej bože jiný nadělení.

Recept je z kategorií: Obložené chleby



Nahlásit recept

  • 22.07.05 vloženo
  • 5686x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 min.

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 1 veka nebo větší bageta
  • 1 čajovka (nejlépe domácí)
  • 1 hermelín
  • 1 rajče
  • 1 PL kaviáru
  • pár listů ledového salátu nebo pekingského zelí.

Doporučená příloha

  • noviny, ranní kafe

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Baseballová pálka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Pupek  25.01.09 03:43
Drobku

Tak se vyprdni na čajovku a zaimprovizuj! Flákni tam paštiku nebo ty vaše hambáčový semletiny nebo smažený vajca nebo kus ocasa z krokodýla nebo co to tam u vás lítá za ptáci… ;o)
Já jsem schopnej místo čajovky si to pokapat smaženejma řízkama a taky se z toho neposeru (teda někdy). I když teda ten řízek se z kaviárem dost mlátí, ale hlavní je ta baseballová pálka! :o)))

 
Drobek  25.01.09 03:43
Re: Baseballová pálka

Dík Pupku, tím jsem ovšem skončil s těšením se.
Totiž, bůček tu nekoupím, dusitanovou směs taky ne (je to výbušnina), Rapido Met taky ne.
Komerční čajovka i métský salám je taky jen sen = hádej kde žiju?
Prozradím to, Idaho, USA.
Zkoušel jsem umixovat šunku, sádlo a tekutý kouř, dostal jsem se blízko, ale ne až tam. Vyzkouším teda nějakou kombinaci s tvým receptem, halt člověk nemůže mít všechno.

 
Pupek  25.01.09 03:43
Domácí čajovka

Pomelu 0,5 kg libového vepřového, 0,5 bůčku, přidám dusitanovou solicí směs, mletý pepř, mletou papriku, utřený česnek a trošku cukru. Pak do toho ještě švihnu špetku Rapido Mett AS (tuším, že to dělá firma Lay – ale když to tam nedám, nic se nestane). Přesný poměry ti neřeknu, dělám to per huba.
Maso rozkutruji na jemno, všechno smíchám v díži, přikryju a nechám to 2 dny ve sklepě zrát. Narazím do kouřopropustných střev, zavážu špagátem, v pátek šupnu do udírny a do neděle udím studeným kouřem.
Klidně si ale vystačíš i s komerční čajovkou nebo métským salámem, ale kvalita se různí. Někteří výrobci to neudí a švihnou tam tekutý kouř, někdo tam dává GDL – a mě pak pálí žáha. Navíc nemáš jistotu, jak se to skladovalo, přepravovalo a pod.

 
Drobek  25.01.09 03:43
Re: Baseballová pálka

Nojo, a jak se dělá domácí čajovka ?

 
Pupek  25.01.09 03:43
Re: Baseballová pálka

Budeš se divit, ale jsem taková třasořitka. I když do vejšky jsem narostl na 180 centimetrů, dostat se přes 70 kg živé váhy je pro mě úspěch. Když přicházím domů, Osceola mě už pozná na chodbě podle chrastějících kostí. Na druhou stranu nejsem línej se pořádně nažrat :o)))

 
kamilio
545 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Baseballová pálka

Pupku, Tvá tvořivost nemá mezí a obdivuji Tě. Jen mi nejde do hlavy kontrukce Tvého zažívacího traktu. Vstup bych přirovnal k drtiči z kamenolomu, střední část větší kombajn, schopný zpracovat cokoliv a výstup extruder nenormovaných rozměrů. Ale jak se to vleze do jednoho chlapa, to nechápu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smetanový koláč s revení

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist