Recept Báječně opilý Izidor

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Máslo, cukr a žloutky umícháme, postupně přidáme kakao, ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme z bílků tuhý sníh.

Těsto rozetřeme na vymaštěným hrubou moukou vysypaný plech a upečeme.

Vychladlý moučník potřeme rybízovou marmeládou na kterou navrstvíme nádivku z ořechů a na ni nádivku čokoládovou. Povrch polijeme čokoládovou polevou.

Řezy krájíme na úhledné kostky, nebo proužky pomocí v horké vodě namočeného nože.

Ořechová nádivka:
Všechny ingredience doře umícháme.

Čokoládová nádivka:
Vejce, cukr a kakao nad parou našleháme do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pomalu přidáváme změklé máslo a umícháme vše do hladka.

Poleva:
Tuk rozpustíme a přidáme k němu nalámanou čokoládu. Vše umícháme do hladka.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy



Nahlásit recept

  • 25.03.04 vloženo
  • 26728x zobrazeno

Ingredience

  • 4 vejce
  • 150g moučkového cukru
  • 150g másla
  • 1 lžíce kakaa
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 120g mletých ořechů
  • 70g hrubé mouky
  • rybízová zavařenina
  • Ořechová nádivka:
  • 200g mletých ořechů
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 0.15l rumu
  • Čokoládová nádivka:
  • 4 vejce
  • 200g krystalového cukru
  • 3 lžíce kakaa
  • 250g másla
  • Poleva:
  • 100g čokolády
  • 100g ztuženého tuku

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Báječně opilý Izidor

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
gaburiatko
732 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Báječně opilý Izidor.

Ahojte, tak tuto velku noc som konecne skusila opiteho izidora. Jedla som ho tento silvester u kamarata a velmi mi chutil, takze som si na labu nasla recept a skusila som ho. Cesto bolo velmi dobre, rum by som kludne pridala aj do cesta :), urcite by sa nic nepokazilo :) Orechova plnka bola tiez skvela, ale akosi sa mi zdalo prilis vela cokoladoveho kremu, co robilo cely kolacik dost tazky, ale nadabila som na kusky, kde som cokoladovy krem rozotrela na tensie a tie boli vynikajuce, takze jedina zmena v tomto recepte pre mna by bola asi polovicna davka cokoladovej plnky :) Inak velmi dobry kolacik :) Mnam, mnam :) Babi dakujem.

 
Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.01.09 03:43
Díky Babi,

i já Tobě přeji příjemně prožité Velikonoce :)) – včetně dobrot pro Labužníky. Už jsem dala malé avízo, že chystám na velikonoce Izidora a reakce byly více než kladné. Tak, doufám, že se povede.
Ještě jednou díky a přeji Ti moc pěkný den.

 
babi
6337 příspěvků 25.01.09 03:43
Paraplíčko...

dáš nám vědět jak Izidórek chutnal?

Přeji Ti Veselé a Labužnické Velikonoce :-)

 
babi
6337 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Báječný opilý Izidor.

Vrbo jsem ráda, že máme v oblibě stejné řezy :-) Ty dáváš i do korpusu rum?

Pěkné Velikonoce Ti přeje Babi!

 
Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.01.09 03:43
Babi,

recept je takovou „vychytávkou“ Opilého Franty, který je u nás doma velmi oblíben. Tentokrát na Velikonoce zkusím tvého Izidora :))), v:,–(ím se, že se po něm jen zapráší.
Díky za pěknou velikonoční inspiraci.

Posílám Ti pozdrav ze zamračeného studeného březnového Brna :)))

 
vrba
106 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: báječný opilý Izidor

já ho dělám také tak, jen z 5 vajec a rumu dám 1a1/2 dcl rumu(když opilec,tak pořádný), na čokoládovou nádivku dám zase jen 3 vejce a 14 dkg cukru.
Jinak je to dobrotka a moje oblíbené velikonoční řezy. (u nás se dveře s koledníky netrhnou, tak ať se zasytí)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové...
TOPlist