Recept Bábovka s ořechy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bábovka s ořechy

Postup

Mouku s kypřícím práškem a škrobovou moučkou prosejeme. Formu vytřeme změklým tukem a vysypeme moukou. Z ořechů vyjmeme pěkné poloviny a položíme je do dílků (žeber) formy tak, aby „vroubkovanou“ vrchní stranou byly u formy. Zbylé ořechy nastrouháme najemno. Zbylý tuk utřeme s cukrem, postupně přidáme žloutky a šleháme do pěny.

Promícháme s ořechy. Pak, střídavě s mlékem, přidáme i mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme do něj vanilinový cukr, sníh opatrně vmícháme do těsta. To naplníme do formy, vložíme do trouby vyhřáté na 180° C a těsto pečeme asi 20 minut, potom teplotu zvýšíme a těsto dopečeme. Formu vyjmeme z trouby na drátěnou podložku a po 10 minutách bábovku vyklopíme a pocukrujeme.

Poznámka:
Recept odpovídá přípravě bábovky ve formě o průměru 24 cm.

Čerpáno z Praktické ženy.

Recept je z kategorií: Bábovky



Nahlásit recept

  • 23.07.04 vloženo
  • 12969x zobrazeno

Ingredience

  • 350 g polohrubé mouky
  • 2/3 sáčku kypřícího prášku do pečiva
  • 50 g škrobové moučky
  • 125 g tuku
  • polohrubá mouka na formu
  • 150 g ořechů
  • 150 g pískového cukru
  • 4 žloutky
  • cca 100 ml mléka
  • 4 bílky
  • 1 sáček vanilinového cukru.
  • moučkový vanilkový cukr.

Doporučená příloha

  • nápoj dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

mašíček 12.01.11 13:26

Je mi 17 let bábovbku nedělám poprvé ale vždy rád zkouším něco nového a proto tento recept hodnotím na 2

Diskuse k receptu Bábovka s ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
wydra  12.01.11 16:37

Mašíčku, tady je wydřička, která bábovka je má 1 ? Dej nám recept! Nebo tu nějaký takový už je? Poděl se s labužníky :-P

 
mašíček  12.01.11 13:26

Je mi 17 let bábovbku nedělám poprvé ale vždy rád zkouším něco nového a proto tento recept hodnotím na 2

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Focaccia s bylinkami a sýrem

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist