Recept Babiččiny višně v čokoládových koulích Bezlep Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Babiččiny višně v čokoládových koulích

Postup

Na vál si připravíme prosátý cukr, mandle a vanilku. Přidáme sníh z bílku, rum a vypracujeme v tuhou hmotu.

Rozválíme na váleček, ten nakrájíme na stejné kousky, roztlačíme je na placičku a do ní zabalujeme višně, utvoříme koule (se stopkou venku) a klademe je na pocukrované prkénko. Necháme oschnout.

Pomocí stopky je namáčíme v rozehřáté čokoládě (když máme višně bez stopky, klademe je na vidličku a pomocí lžičky je poléváme polevou, necháme okapat, nebo je napichujeme na špejle a namáčíme). Polevu necháme oschnout a potom koule vkládáme do košíčků.

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené



Nahlásit recept

  • 09.10.02 vloženo
  • 6791x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30

Počet porcí

  • 25 porcí

Ingredience

  • 250g strouhaných, loupaných mandlí
  • 140g pudrového cukru
  • tlučená vanilka, nebo vanilkový cukr
  • 1 bílek na sníh
  • 1 lžíce rumu, nebo maraskinového likéru
  • zavařené višně, nebo naložené v brandy, rumu, maraskinovém likéru, nejlépe se stopkou
  • Pudrový cukr na vál
  • Poleva z 1/5kg čokolády a 60g másla

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

babi 23.11.10 19:15

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Babiččiny višně v čokoládových koulích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
babi
6337 příspěvků 22.04.12 22:08

casino, vzdyt zde se o marcipanu ani nemluvi, to mate pravdu, ze ten je jenom z blansirovanych mletych mandli a cukru (v pomeru 2:1). No, ale rict o necem co obsahuje bilek (nekdy dokonce i zloutek), ze je to marcipan, neni takovy hrich…takovych receptu po svete lita more 8o

 
casino
4209 příspěvků 22.04.12 20:08

babi, smísit v misce jste nezkoušela? :)
Patrně je to řeč o ničem… ale já hledám co nejjednodušší řešení :)
…ale teď bych se rád omluvil, že tu káži bludy: DO MARCIPÁNU (tedy do echt marcipánu) SE BÍLEK NEPŘIDÁVÁ ;)

 
babi
6337 příspěvků 22.04.12 19:52

Jani, na obrazku jou marachino visne, avsak kdyz nakladam, tak i se stopkama. Pridaji na horkosti a jsou nesmirne prakticke. Odtrhnout je clovek muze kdykoliv :idea:

 
babi
6337 příspěvků 22.04.12 19:49

casino, to stejne mne nepadlo, kdyz jsem cetla recept poprve. Pridala jsem bilek a ten mi klouzal po pracovni plose. Jednoduse, snih se snadno zapracuje…

 
casino
4209 příspěvků 22.04.12 12:28

…takže, dalo by se říci „Višně v marcipánu“ :)
No, proč ale šlehat bilkový sníh…? :think:

 
2905
753 příspěvků 22.04.12 03:04

Hezky mlsáte. Nakládáš i se stopkou? :mavam:

Vložit nový komentář
Inzerce

Naporcovaný manžel, jídlo jako pračlověk a další knihy pro podzimní šeď

včera | Vychutnejte si letošní podzim - přes stránky elektronické knihy nepřiberete ani deko. Přinášíme pět tipů toho nejlepší čtení do vaší čtečky. A začínáme rovnou jedním románem, kde si hrdinka pochutnává na dost zvláštní ingredienci... (číst dále)

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka...
TOPlist