babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Na vál si připravíme prosátý cukr, mandle a vanilku. Přidáme sníh z bílku, rum a vypracujeme v tuhou hmotu.
Rozválíme na váleček, ten nakrájíme na stejné kousky, roztlačíme je na placičku a do ní zabalujeme višně, utvoříme koule (se stopkou venku) a klademe je na pocukrované prkénko. Necháme oschnout.
Pomocí stopky je namáčíme v rozehřáté čokoládě (když máme višně bez stopky, klademe je na vidličku a pomocí lžičky je poléváme polevou, necháme okapat, nebo je napichujeme na špejle a namáčíme). Polevu necháme oschnout a potom koule vkládáme do košíčků.
Recept je z kategorií: Cukroví nepečené
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
casino, vzdyt zde se o marcipanu ani nemluvi, to mate pravdu, ze ten je jenom z blansirovanych mletych mandli a cukru (v pomeru 2:1). No, ale rict o necem co obsahuje bilek (nekdy dokonce i zloutek), ze je to marcipan, neni takovy hrich…takovych receptu po svete lita more
babi, smísit v misce jste nezkoušela?
Patrně je to řeč o ničem… ale já hledám co nejjednodušší řešení
…ale teď bych se rád omluvil, že tu káži bludy: DO MARCIPÁNU (tedy do echt marcipánu) SE BÍLEK NEPŘIDÁVÁ
Jani, na obrazku jou marachino visne, avsak kdyz nakladam, tak i se stopkama. Pridaji na horkosti a jsou nesmirne prakticke. Odtrhnout je clovek muze kdykoliv
casino, to stejne mne nepadlo, kdyz jsem cetla recept poprve. Pridala jsem bilek a ten mi klouzal po pracovni plose. Jednoduse, snih se snadno zapracuje…
…takže, dalo by se říci „Višně v marcipánu“
No, proč ale šlehat bilkový sníh…?
Hezky mlsáte. Nakládáš i se stopkou?