Recept Babiččiny višně v čokoládových koulích Bezlep Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Babiččiny višně v čokoládových koulích

Postup

Na vál si připravíme prosátý cukr, mandle a vanilku. Přidáme sníh z bílku, rum a vypracujeme v tuhou hmotu.

Rozválíme na váleček, ten nakrájíme na stejné kousky, roztlačíme je na placičku a do ní zabalujeme višně, utvoříme koule (se stopkou venku) a klademe je na pocukrované prkénko. Necháme oschnout.

Pomocí stopky je namáčíme v rozehřáté čokoládě (když máme višně bez stopky, klademe je na vidličku a pomocí lžičky je poléváme polevou, necháme okapat, nebo je napichujeme na špejle a namáčíme). Polevu necháme oschnout a potom koule vkládáme do košíčků.

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené



Nahlásit recept

  • 09.10.02 vloženo
  • 6626x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30

Počet porcí

  • 25 porcí

Ingredience

  • 250g strouhaných, loupaných mandlí
  • 140g pudrového cukru
  • tlučená vanilka, nebo vanilkový cukr
  • 1 bílek na sníh
  • 1 lžíce rumu, nebo maraskinového likéru
  • zavařené višně, nebo naložené v brandy, rumu, maraskinovém likéru, nejlépe se stopkou
  • Pudrový cukr na vál
  • Poleva z 1/5kg čokolády a 60g másla

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

babi 23.11.10 19:15

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Babiččiny višně v čokoládových koulích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
babi
6282 příspěvků 22.04.12 22:08

casino, vzdyt zde se o marcipanu ani nemluvi, to mate pravdu, ze ten je jenom z blansirovanych mletych mandli a cukru (v pomeru 2:1). No, ale rict o necem co obsahuje bilek (nekdy dokonce i zloutek), ze je to marcipan, neni takovy hrich…takovych receptu po svete lita more 8o

 
casino
4169 příspěvků 22.04.12 20:08

babi, smísit v misce jste nezkoušela? :)
Patrně je to řeč o ničem… ale já hledám co nejjednodušší řešení :)
…ale teď bych se rád omluvil, že tu káži bludy: DO MARCIPÁNU (tedy do echt marcipánu) SE BÍLEK NEPŘIDÁVÁ ;)

 
babi
6282 příspěvků 22.04.12 19:52

Jani, na obrazku jou marachino visne, avsak kdyz nakladam, tak i se stopkama. Pridaji na horkosti a jsou nesmirne prakticke. Odtrhnout je clovek muze kdykoliv :idea:

 
babi
6282 příspěvků 22.04.12 19:49

casino, to stejne mne nepadlo, kdyz jsem cetla recept poprve. Pridala jsem bilek a ten mi klouzal po pracovni plose. Jednoduse, snih se snadno zapracuje…

 
casino
4169 příspěvků 22.04.12 12:28

…takže, dalo by se říci „Višně v marcipánu“ :)
No, proč ale šlehat bilkový sníh…? :think:

 
2905
753 příspěvků 22.04.12 03:04

Hezky mlsáte. Nakládáš i se stopkou? :mavam:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Treska po švédsku

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí...
TOPlist