Recept Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva

(Hodnoceno 1x) Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchat avokado, citron, ocet v míse a pomocí vidličky na hrubo rozmělnit. Osolit, opepřit a přidat Tabasco. Promíchat a vložit mrkev a tofu, nebo kuře. Znovu promíchat a dát do chladničky alespoň na 1/2 hodiny, nebo až na jeden den.

Před podáváním znovu promíchat, je-li nutné dochutit a navršit na talířky. Dobře posypat semínky a podávat s křupavým pečivem, anebo jenom tak samotné.

TIP: Jak nakrájet avokádo na kostičky? Rozpůlit ho a vyjmout semeno tak, že se do něj zasekne nůž a na noži se semeno vyjme. Potom malým ostrým nožíkem avokádo nakrájet na malé kostičky do mřížky přímo ve slupce položené ve dlani druhé ruky. Pomocí lžíce ty kostičky vyškrábnout do misky a je to ;o)

Dobré chutnání ;o)

Recept je z kategorií: Speciality



Nahlásit recept

  • 12.04.07 vloženo
  • 7486x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 malé uzrálé avokádo, bez slupky a semene, asi 150 g nakrájené na kostičky
  • šťáva z jednoho pomeranče nebo citonu
  • trocha octa balsamico
  • mořská sůl a černý mletý pepř
  • Tabasco (zelené), nebo ostrá hořčice podle chuti
  • 4 střední mrkve asi 450 g oloupané a na hrubo nastrouhané
  • 250 g pevného tofu, nebo pečeného kuřete, záleží na vaši preferenci
  • na sucho opražená semínka, slunečnicová, sezamová, lněná, nebo směs všech (některá mohou být i naklíčená)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 31.01.11 21:56

Jj, KRÁSA… snad ZDRAVÁ, ale rozhodně CHUTNÁ :-) „Poněkud“ upraven poměr avokádo : mrkev = 1:1 a místo mořské soli použita sůl kuchyňská…
Podáváno ve vydlabaných slupkách (postup „dlabání“ se osvědčil, použit byl příborový nůž) posypáno praženými slunečnicovými semínky, jako předkrm.

Diskuse k receptu Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
casino
4386 příspěvků 31.01.11 21:56

Jj, KRÁSA… snad ZDRAVÁ, ale rozhodně CHUTNÁ :-) „Poněkud“ upraven poměr avokádo : mrkev = 1:1 a místo mořské soli použita sůl kuchyňská…
Podáváno ve vydlabaných slupkách (postup „dlabání“ se osvědčil, použit byl příborový nůž) posypáno praženými slunečnicovými semínky, jako předkrm.

 
babi
6360 příspěvků 25.08.10 08:11
Re: Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva.

cookie, nebyla jsem zde abych Ti podekovala za komentar a tak to delam dnes!

 
cookie123
253 příspěvků 05.04.09 01:52
Re: Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva.

krása

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Patizonové placičky

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Cibulačka Cibulačka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist