Recept Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva

(Hodnoceno 1x) Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchat avokado, citron, ocet v míse a pomocí vidličky na hrubo rozmělnit. Osolit, opepřit a přidat Tabasco. Promíchat a vložit mrkev a tofu, nebo kuře. Znovu promíchat a dát do chladničky alespoň na 1/2 hodiny, nebo až na jeden den.

Před podáváním znovu promíchat, je-li nutné dochutit a navršit na talířky. Dobře posypat semínky a podávat s křupavým pečivem, anebo jenom tak samotné.

TIP: Jak nakrájet avokádo na kostičky? Rozpůlit ho a vyjmout semeno tak, že se do něj zasekne nůž a na noži se semeno vyjme. Potom malým ostrým nožíkem avokádo nakrájet na malé kostičky do mřížky přímo ve slupce položené ve dlani druhé ruky. Pomocí lžíce ty kostičky vyškrábnout do misky a je to ;o)

Dobré chutnání ;o)

Recept je z kategorií: Speciality



Nahlásit recept

  • 12.04.07 vloženo
  • 7389x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 malé uzrálé avokádo, bez slupky a semene, asi 150 g nakrájené na kostičky
  • šťáva z jednoho pomeranče nebo citonu
  • trocha octa balsamico
  • mořská sůl a černý mletý pepř
  • Tabasco (zelené), nebo ostrá hořčice podle chuti
  • 4 střední mrkve asi 450 g oloupané a na hrubo nastrouhané
  • 250 g pevného tofu, nebo pečeného kuřete, záleží na vaši preferenci
  • na sucho opražená semínka, slunečnicová, sezamová, lněná, nebo směs všech (některá mohou být i naklíčená)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 31.01.11 21:56

Jj, KRÁSA… snad ZDRAVÁ, ale rozhodně CHUTNÁ :-) „Poněkud“ upraven poměr avokádo : mrkev = 1:1 a místo mořské soli použita sůl kuchyňská…
Podáváno ve vydlabaných slupkách (postup „dlabání“ se osvědčil, použit byl příborový nůž) posypáno praženými slunečnicovými semínky, jako předkrm.

Diskuse k receptu Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
casino
4378 příspěvků 31.01.11 21:56

Jj, KRÁSA… snad ZDRAVÁ, ale rozhodně CHUTNÁ :-) „Poněkud“ upraven poměr avokádo : mrkev = 1:1 a místo mořské soli použita sůl kuchyňská…
Podáváno ve vydlabaných slupkách (postup „dlabání“ se osvědčil, použit byl příborový nůž) posypáno praženými slunečnicovými semínky, jako předkrm.

 
babi
6360 příspěvků 25.08.10 08:11
Re: Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva.

cookie, nebyla jsem zde abych Ti podekovala za komentar a tak to delam dnes!

 
cookie123
253 příspěvků 05.04.09 01:52
Re: Avokádo-mrkvičkový zdravý a chutný salát pro dva.

krása

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Holandská omáčka

Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist