babi
Americká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
V malém kastrolku na středním ohni rozehřát cukr, med a máslo. Sejmout z ohně a zašlehat dovnitř olej, hořčici, zázvor a sójovou omáčku. Dát stranou a nechat vychladnout.
Předehřát zahradní gril na střední teplotu. Lososa potřít olejem a osolit a opepřit jej. Položit lososa kůží dolů na gril a na masovou stranu rozdělit uvařenou cukrovou směs. Grilovat 6–8 min. a po 5–6 minutách na grilu otočit kousky filé na druhou stranu, až je maso lososa středně upečené.
TIP: Lze připravit na grilu v troubě. Nejdříve kůží nahoře a potom otočit a potřít cukrovou směsí a ještě chvíli grilovat.
Recept je z kategorií: Ryby
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Kazik, na marinovani kurecich kridel se casto pouziva kecup, zazvor tam byva a vesmes se pridava chili omacka…receptu je more. Dik za navstevu a komentar s radou…
recept , marinada super…skoro jako na kridylka, jen vynecham zazvor a dam hodne cesneku a trochu vic medu. a mate honey garlic wings.
hlipka a e.v.a., diky za odzkouseni receptu. Nejspis mame stejne chutove bunky…
Příspěvků: 1 25.08.11 23:19
Naprosto skvělé! Díky.
Příspěvků: 232 25.01.09 03:43
babí, báječný recept – díky
s použitím omáčky jako marinády můžeš naložit i na nudličky nakrájené libové vepřové, které se nakonec obalí v kukuřičném škrobu a osmaží. Díky za vyzkoušení alternativního upotřebení omáčky ;o)
Přeji Ti příjemnou neděli!
Příspěvků: 183 25.01.09 03:43
Je to celkem dobré. Omáčku jsem odzkoušel i jako marinádu na kuřecí maso. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, zamícháme do marinády a necháme pár dní v ledničce. Potom obalíme v mouce a smažíme na oleji. Nemá to chybu.
mockrát Ti děkuji za připomenutí receptu. Je to spíš tak na způsov, jak se tam říká ¨východ potkává západ¨ ;o)
Moře pozdravů do Vídně!