Miris-ka

Registrován od: 10.01.15, naposledy on-line 10.01.15 14:55
Počet příspěvků v diskusích: 0
 

Houskové knedlíky, co se zaručeně povedou

Odkaz na uvaření

Miris-ka 10.01.15 14:41

dosud jsem vařila knedlíky hrníčkové, ale ty se nehodí úplně ke všem jídlům, proto jsem se rozhodla vyzkoušet klasické houskové knedlíky, na které jsem si předtím nikdy netroufla. A tyto se opravdu povedly skvěle na první pokus. Chce to jen trochu trpělivosti a hlavně se toho nebát :-) celé rodině moc chutnaly, byly opravdu nadýchané. Podle autorčiny rady jsem je potřela rukou namočenou ve studené vodě a opravdu nepopraskaly.
Při zpracování těsta jsem nejprve přidala trochu vlažného mléka navíc, aby bylo těstíčko trošku řidší, spíše se mi na začátku lepilo a ty houstičky by do toho nešly tak dobře zapracovat a pak jsem zase po troškách přidávala hrubou mouku, aby se nelepilo a šlo zpracovat do šišek. Ty jsem nakonec vyrobila 3, protože jsem v diskuzi četla, že všem při vaření hodně nabyly a až tak velký kastrol nemám, jak jsem nakonec při vaření zjistila :-) ale délku vaření jsem nechala stejně dlouhou jako při 2 šiškách a nerozvařily se, takže se nemusíte bát udělat 3 kousky. Určitě tento recept můžu doporučit a zase ho někdy zopakuji :-)

Napsat uživateli Miris-ka zprávu   Přidat uživatele Miris-ka do přátel

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist