Vepřové plátky na pivě a tymiánu

Odkaz na uvaření

bajoo dnes v 17:36

Dobré, rychlé. Jen paní vadilo, že šťáva byla nahořklá :-( Příště by to chtěla dusit na černém pivě.

Rozteky s tofu

Odkaz na uvaření

Lyduska 27.05.17 22:24

Fantastické. Podľa doporučenia som pridala asi 100 ml mlieka. S cestom sa výborne pracuje, je vláčne a rohlíky chutia výborne.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Salát z čínského zeli s grepem

Odkaz na uvaření

Lyduska 27.05.17 13:57

Dala som 4 PL olivového oleja, 4 ČL cukru.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Salát z chřestu a vajec

Odkaz na uvaření

daduuja 27.05.17 09:34

Výborný :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Tiramisu z mascarpone

Odkaz na uvaření

Hanka.VR. 27.05.17 09:06

Dělala jsem už víckrát a pokaždé perfektní.Nemá chybu,je hned pryč.

Palačinky s kedlubnami

Odkaz na uvaření

daduuja 26.05.17 11:46

Vegetariánské, ale výborné :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Těstoviny zapečené se špenátem

Odkaz na uvaření

bajoo 24.05.17 17:50

Výborný recept. Odchylně od receptu jsme ale uvařili zvlášť bešamel z mouky, mléka a bujónu, který jsme s podušeným špenátem smíchali.

sladkokyselé cukety (sweet and sauer courgettes)

Odkaz na uvaření

tuso 21.05.17 23:09

Ani nevím, jak mi uniklo hodnocení tohoto receptu. Nedávno jsme zlikvidvali poslední skleničku- rok výroby 2013. Velmi zdařilá kombinace chutí.

Zapečený tuřín

Odkaz na uvaření

tuso 21.05.17 23:02

V poslední době hodně „ujíždím“ na tuřínu. Toto jídlo bylo perfektní. Nejde ani tak o to, že to nahradí francouzské brambory. Je to úplně jiná rovina chuti. Fakt doporučuji.

Pečivo z lněných semínek

Odkaz na uvaření

tuso 21.05.17 23:00

Zkusil jsem , ale neoslovilo mně to. Znám lepší recepty pro „alternativní“ pečivo. Toto bylo takové strašně hutné, chuťově velmi zvláštní. Ale samozřejmě je to subjektivní pocit - jako všechna hodnocení čehokoliv.

Pestrý listový salát

Odkaz na uvaření

daduuja 21.05.17 20:44

Je to príma, když už se sklízí :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Ředkvičky s koprem

Odkaz na uvaření

daduuja 20.05.17 21:24

Ano :-) Jen místo sladidla lžička cukru rozpuštěná ve vodě.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Vepřové maso na kari

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.05.17 13:03

Namiesto oleja som dala 4 PL výpeku zo slaniny. Namiesto masoxu som použila ekologický bujón - 7,5 dl. Ostatné suroviny a ich množstvá podľa receptu. Po uvarení jabĺk som mäso z omáčky vybrala, omáčku rozmixovala, mäso vrátila do omáčky a ešte spolu krátko povarila.
Chutí výborne.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Slepice na paprice

Odkaz na uvaření

bajoo 19.05.17 12:57

klasika, nemá to chybu

Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.05.17 18:21

Tentokrát som polievku rozmixovala. Po rozmixovaní pridané kokosové mlieko a chvíľu povarené.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Zelňačka co jí nikdy není dost

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.05.17 19:20

Super…
Jen jsem použila jen vývar, maso jsem potřebovala jinam, ale přihodila jsem zbytek žampionů…

Čínský salát ze skleněných nudlí

Odkaz na uvaření

daduuja 16.05.17 19:15

Místo mrkve paprika, místo řeřichy koriandr. Přidala jsem čerstvé špenátové listy a doplnila grilovanými stehenními řízky. Výborné :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Kunešův dvojctihodný knedlík

Odkaz na uvaření

Cayro 13.05.17 19:30

Vyzkoušela jsem, byly výborné. Doporučuji hlavně k pečenému masu - kachna, husa … kde je víc omastku. Knedlíky jsou krásně nadýchané, ale nenacucají se. Udělala jsem 6 menších šišek a místo ve vodě jsem je vařila v páře. Doba vaření v páře byla v hrnci s pařáčkem 25 minut, zítra vařím znovu a už v parním hrnci, myslím, že je nechám také tak dlouho. Těším se na jahody, myslím, že tohle těsto bude na ovocné knedlíky super.

Japonské nudle udon s brokolicí a tofu

Odkaz na uvaření

Lyduska 13.05.17 15:23

Tofu by sa mohlo kľudne aj vynechať.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Uhlířina skutečně chudinská

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 13.05.17 14:04

vynechala jsem houskové knedlíky - neb nebyly k mání :)
Ale i jen z bramborových a z brambor to bylo super.
Hlavně jsem byla zvědavá, jak to chutná s pepřem, u nás se dělá uhlířina (havířina, grenadýrmarš…) se sladkou paprikou nebo bez ní, ale se slaninou.
Musím říci, že s čerstvě drceným pepřem to opravdu nemá chybu, díky za rozšíření mé sbírky různých variant tohoto jednoduchého, leč vynikajícího pokrmu :)

Kuře na medu

Odkaz na uvaření

tomash5 12.05.17 12:27

už potřetí

Plněné závitky z hlávkového salátu

Odkaz na uvaření

daduuja 11.05.17 19:38

Křehké listy prvního jarního salátu nešly rolovat moc úhledně, ale byla to výborná večeře :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Ředkvičkový mozeček

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.05.17 10:06

Výborné, jako vždy :)
Jen místo oleje používám máslo. Ředkvičky, vajíčka, cibule i pažitka z vlastního zdroje ;)

Kuře na medu

Odkaz na uvaření

tomash5 10.05.17 14:31

Už podruhé a opravdu nej! Díky

Vepřový kotlet s bylinkovou smetanou

Odkaz na uvaření

Jana1998 10.05.17 14:10

Opravdový recept pro labužníky :) za mě palec nahorů ! :)

Sedmiminutový koláč v mikrovlnné troubě

Odkaz na uvaření

birkana 08.05.17 12:14

Použila jsem téměř totožné těsto, vkládám tedy pod tento recept

Rychlý red velvet z mikrovlnky

Toto univerzální těsto pro rychlé pečení v mikrovlnce jsem našla na německých stránkách chefkoch.de. Je velmi variabilní a vystačím si s minimem nádobí :palec: :dance:

S použitím různých příměsí vytvářím moučníky mnoha chutí. Namísto kefíru (mléka) dám třeba džus, mák nahradím kokosem či mandlemi, přidám kakao, citrónovou šťávu i kůru, proslazené či čerstvé ovoce apod. Těsto mohu nalít do formiček na muffiny, dovnitř dát kousek čokolády, čokoládový bonbon, rumovou pralinku …

Takto připravený dort obsahuje mnohem méně tuku a cukru oproti zámořskému originálu. Je to výborný lehký zákusek k odpolední kávě.

Protože se u nás doma moc sladkých jídel nejí (většinou peču jen pro návštěvu), připravuji pouze 3 porce, na které jsou propočítány potřebné ingredience:

100 g cukru, 30 g oleje, 1 vejce, 70 g mouky (hladké nebo polohrubé), ½ lžičky kypřícího prášku, 1 dl kefíru, 35 g mletého nebo nemletého bílého (nebo modrého) máku nebo strouhaných ořechů, šťáva i pasírované pyré z pečené červené řepy nebo vhodné gelové barvy, tuk na vymazání formy. Na náplň: 250 g tučného tvarohu, 20 g moučkového cukru.

Suroviny na těsto smícháme, vlijeme do vymazané nádoby vhodné do mikrovlnky a pečeme (vlníme) 4,5 minuty na 550 – 600 W. Je dobré zkontrolovat dříve před uplynutím celkového času (vpíchnutím špejle), jestli je již těsto upečeno; případně dobu pečení prodloužíme – záleží na mikrovlnce.

Těsto necháme chvíli odpočinout, vyklopíme a necháme vychladnout. Korpus prořízneme, naplníme a krémem pomažeme i z venku. Množství krému je dostačující na promazání korpusu i na pomazání povrchu dortíku. Kdo by chtěl náplně víc, množství potřebných ingrediencí zvýší o polovinu nebo rovnou na dvojnásobek.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Pečené kuře na žampionech

Odkaz na uvaření

troix 06.05.17 12:42

Vynikající! 90 minut v remosce,celé kuře naporcované na tři díly (viz foto). Na posledních 20 minut jsem přidal asi 3 dcl silného vývaru (zítra si dám druhou polovinu s rýží,jinak není nutno). :) Prsa pečena vcelku zůstala šťavnatá. Jediný nedostatek - dnes asi nezhubnu. :)
P.S. Fotky nejsou moc dobré, ale aspoň pro ilustraci

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Moravské koláčky

Odkaz na uvaření

Jackie1976 05.05.17 13:55

S tvarohovou a makovou náplní… Ale přidala bych příště trochu víc cukru do těsta, pak se nemusely navrch tolik cukrovat :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Blesková jasmínová smažená rýže - KHAO PAD

Odkaz na uvaření

Aleirbag7 05.05.17 08:11

Dělám tuto rýži pravidelně (někdy s mírnými obměnami), chutná nám.

Plněné avokádo se Sambal Oelek

Odkaz na uvaření

tuso 04.05.17 12:47

Vyzkoušel jsem. Akorát místo krabích tyčinek jsem dal krevety. Na funkci rostlináře to nemělo vliv. Výborné. Fotka dopadla hůř. Ani ji sem nedávám. Taková nemastná, neslaná.

Originální Drožďovka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 03.05.17 18:10

Výborná polévka, jen jsem vynechala ten masox, abych nepokazila chuť - bez něj to bylo velmi dobré, mám ráda, když v jídle cítím původní chuť všeho, co do ní dám a masox mívá tendenci vše „unifikovat“…
Masox nezatracuju, vím že se dnes seženou i kostky bez glutamátu (on ani ten glutamát by neměl být úplně vyřazen), ale prostě mi opravdu nesedí chuťově…
Proto to zmiňuji pro lidi, kteří ho také nechtějí z různých důvodů používat, že to jde úplně skvěle i bez něj, nedávala jsem ani vývar - jen čistou vodu a tu kapku vody z namočených hub. Ředila jsem jen na „litr“, podle toho jsem tedy uzpůsobila dávku všeho…

Populární křupavá treska ( nebo jiné rybí filé) kapitána Bena

Odkaz na uvaření

daduuja 01.05.17 20:40

Zajímavě ochucená ryba. Těstíčko chtělo možná bílek, ale křupavé bylo :-)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Slaný koláč z listového těsta s brokolicí a řapíkatým celerem

Odkaz na uvaření

daduuja 01.05.17 20:38

Kupované listové s chia semínky, výborný slaný koláč.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Švédské roštěnky

Odkaz na uvaření

daduuja 30.04.17 13:39

Jari, dík :-), výborné to bylo!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Humus (hoummous)

Odkaz na uvaření

Eja 28.04.17 12:32

Inspirací byl velmi sofistikovaný recept na hummus od Florentýny - který přišel včera jejímu fanklubu Kuchařky pro dceru mailem, se všemi různými vychytávkami, příprava trvá dva dny…
Chuť byla větší než jsem čekala, neměla jsem ho už řadu let, takže jsem sáhla po piksle cizrny a za 10 minut bylo hotovo.
Světlá tahini pasta, římský kmín, česnek, sůl, citronová šťáva - vše s citem, na talířku oliváč a řapíkatý celer na nabírání…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Domácí ochucená Tahini pasta

Odkaz na uvaření

birkana 28.04.17 09:20

Dělám (již několikrát) podle receptu ze stránek thespruce.com/ta­hini-sesame-seed-paste. Recept je na základní neochucenou pastu.

Potřebujeme jen 5 šálků sezamových semen a 1,5 šálku olivového nebo rostlinného oleje; žádnou vodu! Semínka nasypu na plech a vložím do horké trouby. Pražím 5 - 10 minut, často míchám. Semínka nesmí hnědnout, pálit se. Pak nechám vychladit.

Semínka pak nasypu do mixéru, přiliju asi 3/4 dávky oleje a mixuji asi 2 minuty. Konzistence by měla být hustá, ale tekoucí. Přídavkem zbytku oleje konzistenci upravíme na požadovanou.

Dostaneme přibližně 4 šálky pasty. Uchováváme v chladničce v dobře uzavřeném obalu, měla by vydržet až 3 měsíce.

P. S. Fotky nebyly hezké :cert: .

Nejúžasnější jogurtové kuřecí řízky

Odkaz na uvaření

Emamamisu 27.04.17 13:24

Dělám tímhle stylem krůtí řízky, nakládám do směsi jogurtu a zakysané smetany, plus vajíčko, sůl, pepř, trochu koření, česnek a do strouhanky ještě strouhnu trochu parmezánu, každý se oblizuje a tvrdí, že lepší řízky nikdy nejedl :-)

Kaviár z lilku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.04.17 18:05

To nemá jedinou chybu!
Vlastně jednu jo - bylo toho málo :D
Muž měl na opečeném toustovém chlebu, já na plátcích žitného chleba a spokojeni jsme byli oba…
Dávám k oblíbeným: je to jednoduché a velice dobré.

Paštika z vepřových jater

Odkaz na uvaření

krabattt 25.04.17 09:17

Luxus, nemá chybu, lze i nahradit kuřecími játry, je pak jemnější, ale oboje výborné!!!

Dušená kopýtka

Odkaz na uvaření

Padre 24.04.17 08:21

Vyzkoušeno ze tří větších nožek, výtečné. Nožky jsem měl doposud jen vařené nebo pečené, takže příjemná změna…

Stránka:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 257 Další »

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist