těstoviny s tuňákem

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
irok
1 příspěvek 22.01.02 05:52
těstoviny s tuňákem

Prosim o recept na testoviny s tuňákem v sýrové nebo smetanové omáčce, nejak to nemuzu „chytit“ správně.


Reklama


Reklama

Reakce:
 
pepicek
1309 příspěvků 18.02.02 10:31
Kolínka se sýrovým tuňákem a tuňákovým sýrem

další z řady mnou osobně nevyzkoušených receptů, tento je ze serveru Just Recipes a vypadá docela k jídlu :

Ingredience:
1 sáček kolínek,
1 hrnek na proužky nakrájeného celeru,
1/2 hrnku oliv plněných pimento papričkou,
1 konzerva tuňáka,
2 lžíce nasekané cibule,
3 lžičky soli,
1/2 lžičky mletého pepře,
3 hrnky nastrouhaného žlutého eidamu (v originále je Americký čedar - žlutý, ovšem ten se liší od drahého bílého britského, který je v čechách k dostání),
3 lžíce másla nebo margarínu,
1 lžíce mouky,
1 krabička (250ml) zakysané smetany,
1 dcl suchého bílého vína,

Postup:
Uvařte kolínka podle návodu na obalu, slijte a nechte okapat. Celer a olivy vmíchejte dovnitř. Rozehřejte troubu na 180°C. Vložte polovinu kolínek do nevymazané zapékací misky.

V misce bokem si smíchejte rozdrobeného tuňáka, cibuli, 1 lžíci soli, 1/4 lžičky pepře a sýr. Polovinou tohoto mixu pokryjte kolínka, jako další vrstvu dejte druhou půlku kolínek a překryjte zbytkem tuňákového mixu.

V rendlíku na omáčku rozpusťte 2 lžíce másla, vmíchejte mouku, 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře. Vařte na malém plameni a nepřetržitě míchejte, dokud směs není hladká a začne bublat. Sundejte z ohně a nyní vmíchejte zakysanou smetanu a víno. Znovu dejte na plamen a uveďte k varu, neustále míchejte.

Tuto omáčku přelijte přes kolínka v zapékací misce, přikryjte alobalem a pečte přikryté 30 minut, potom alobal odkryjte a nechte dalších cca 20 minut zapéci dozlatova.

Teď mi tak dochází. že ty jsi asi chtěl nezapejkanou variantu, ale tohle je lepčí !


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist