Svíčková Stroganov

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Ludwig.II
39 příspěvků 30.03.02 11:25
Svíčková Stroganov

Dokáže mi tady někdo získat skutečně zaručený recept na svíčkovou Stroganov. Setkávám se s tolika recepty, že nevím jaký si vybrat. Někde chybí hořčice, někde žampiony, jindy smetana, tak kde je pravda.


Reklama


Reklama

Reakce:
 
Gabs
3 příspěvky 02.04.02 04:03
Jednoduchy stroganov

Receptu na stroganov je cela rada. Ja osobne ho delam takto:

Stroganov ( 4 porce)

2 lzice masla
2 stredni cibule, na platky
1 - 2 strouzky cesneku, utrene
cca. 700g hovezi svickove, na tenke platky
2 lzice sucheho cerveneho vina
200 g zampionu, na platky
1 lzice plnotucne horcice
3/4 hrnku kysane smetany
1 lzice sekaneho tymianu
1 lzice sekane petrzelkove nate
Sul, pepr

Rozpustte maslo na velke panvi. Pridejte cibuli a cesnek, smazit dokud jemne nezhnednou.

Pridejte na prouzky nakrajene maso, osmahnete po obou stranach.

Pridejte vino a varte asi 5 minut. Pak pridejte zampiony, horcici, smetanu, sul a pepr. Na mirnem ohni dusit dalsich 5 minut.

Jako posledni vmichejte tymian a petrzelku.

Doufam, ze recept pomohl. Preju dobrou chut.


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist